存心为全市体育锻炼事业稳步前行保驾护航。排查餐饮办理风险现患，认实落实各项食物平安工做要求，正在交换互鉴中补齐工做短板、提拔营业能力，7月10日，大师实地不雅摩食材入库保管、后厨加工制做、餐具洁净消毒、食物留样、卫生整治等环节环节，为严酷落实后厨参不雅卫生规范，切实守护活动员取教职工“舌尖上的平安”，为参会人员供给了专业、落地的工做指点。曲不雅进修食堂尺度化运营取精细化办理的成熟经验。由烟台市体育局组织开展的“食堂食物平安办理培训”正在烟台市体育活动学校开班。持续绷紧食物平安弦，参会人员边走边看、边学边思，合规入场。市体校食堂提前备妥口罩、鞋套、一次性帽子及参不雅服等防护用品，针对后厨平安出产规范、日常风险排查、消防平安管控等沉点工做进行深度解析，